اشپزی برای کودکان

مواد لازم: هويج: 350 گرم سيب زميني: 175 گرم شير خشک آماده شده (درست شده): يک و 1/4 فنجان (300 ميلي ليتر) عدس قرمز (دال عدس): 1/4 فنجان (50 گرم) گشنيز خشک ساييده شده: 1/2 قاشق چاي خوري طرز تهيه: هويج و سيب زميني را پوست کنده و آن ها را به صورت مکعب هاي کوچک خرد کرده و در قابلمه ي کوچکي بريزيد. دال عدس را پاک کرده و آن را خوب بشوييد. دال عدس، گشنيز و شير را نيز در قابلمه ريخته و آن ها را بر روي حرارت قرار دهيد تا مواد به جوش بيايند. سپس در ظرف را بگذاريد تا مخلوط به مدت 40 دقيقه يا تا زمانيکه دال عدس و سبزيجات کاملاً نرم شوند به آرامي بجوشد. در صورت نياز و در اواسط پخت، مقدار کمي آب جوش به مخلوط اضافه کنيد. مخلوط را در دستگاه غذاساز ري...

18 ماهگی تا 2 سالگی مواد لازم: روغن زیتون                                                             ۲ ق غ پیاز   ریز ریز شده                                  ...

۱۸ ماهگی تا ۲ سالگی: مواد لازم: توت فرنگی                                           ۱۲۵ گرم موز                                                     ۱ عدد   ما...

مرغ میوه ای با هویج: :    مواد لازم: کره                                                                  ۱ ق غ پیاز ریز ریز شده                            &nbs...

سلام دوستان عزیز.قبل از اینکه به مبحث جدید بپردازم خواستم یه نکته ای رو بهتون بگم. غذایی رو که مینویسم مثلا  ۶ تا ۹ ماه یعنی شامل کودکان  ۷ و ۸ ماهه هم میشود.در مورد مطالبم  چون   اینجا دسترسی به ارشیو ندارم نمیتونم مطالبم و ارشیو کنم و نظم بدم . و به خاطر همین پراکنده است. تر حلوای  شیر: مواد لازم: ارد برنج                      ۳ قاشق سوپخوری شیر                         &nbs...

سلام به همه دوستان عزیزی که با نظرات پر مهرشون منو تشویق میکنند.امیدوارم تمام دوستانی که به این بلاگ سر میزنند  یه گوشه چشمی به نظرات داشته باشند.چون من با دیدن نظرات پر مهرتان تشویق میشم و هر روز اپ میکنم و غذا های مختلف میذارم .پس کامنت یادتون نره.         راستی به اون یکی بلاگمم که در مورد مسایل تربیتی .معرفی کتاب....بازی و سرگرمیه ...هم سر بزنید.تو پیوندهای روزانه ام لینک کردمش.           &nbs...

نخستین پوره میوه: مواد لازم:  ۲ عدد سیب یا گلابی رسیده به اندازه متوسط...پوست کنده و بی هسته طرز تهیه: میوه انتخاب شده را به قطعات کوچک هم اندازه خرد کنید تکه ها را همراه با اب در قابلمه بریزید درش و بذارید و با حرارت کم بپزید تا وقتی که نرم شود.برای سیب حدود ۱۰ دقیقه ..برای گلابی ۴ دقیقه -میوه پخته شده را در مخلوط کن همراه با مقداری اب  درون قابلمه به صورت پوره در اورید.در صورت لزوم مقداری اب جوشیده و سرد شده به ان اضافه کنید تا رقیقتر شود. -کمی از پوره را با قاشق در کاسه کودک بریزید و به صورت ولرم به او بدهید. میتونید اضافه اشو در قالب های یخ استریل بریزید .و منجمد کنید. فقط میوه های شیرین و کاملا رسیده را برای کودک...

سالاد ماکارانی: مواد لازم                              ماکارانی پاپیونی                                           ۱۵۰ گرم لوبیا سبز                          &nb...

سوپ قلم:                                                    مواد لازم............. قلم گوسفند                          ۴ عدد گوشت گوسفند ماهیچه          ۱۰۰گرم    هویج     &nb...

سالاد شیرین:    مواد لازم: سیب                             ۲ عدد متوسط هلو                                ۲ عدد متوسط گلابی                             ۲عدد متوسط انگور    &...